Image:ETHZürich着色料を使わずに玉虫色に反射するチョコが完成。スイス連邦工科大学チューリッヒ校とスイス北西部応用科学芸術大学が、チョコレートの表面にナノレベルの溝を刻み、虹のような七色に光って見える技術を完成させました。これは牡蠣の殻や、蝶の羽が光の波長を散乱させ、美しい玉虫色に見せる自然界の特性を再現したものとなっています。例えが安っぽくて恐縮ですが、こうした色はシャボン玉や水たま