「ポータブル備長炭」はセラミックで炭火の遠赤外線効果を再現した調理サポートアイテム。炊飯や揚げ物など、熱を使う調理に入れるだけの簡単仕様で、手軽にふっくらご飯やサクッと揚げ物が楽しめます。