「Emperor Tamarin」は1200Wのハイパワーが自慢の低温調理器。出力も高いので温度上昇も早いのが助かるポイント。またクリップ式固定に加え、自立も可能なので使える容器や鍋の幅が広がるのも便利。今回はこの「Emperor Tamarin」でさまざまな料理を試してみました。